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17 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
28 novembre 2017
Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Les Entreprises Leblanco inc. sont productrices de bœufs à l'herbe. Leurs vaches et leurs veaux ont accès à des pâturages luxuriants pendant toute la période estivale.
En phase croissance et finition, les façons de faire sont appelées à évoluer mais pour l'instant, ces deux phases se font à l'intérieur de l'étable avec accès à l'extérieur. Les fourrages servis au cours de ces deux phases sont d'excellente qualité, ce qui procure à leurs clientèles, dont des boucheries spécialisées de la grande région de Montréal, une viande des plus appréciée. Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts!
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28 novembre 2017
Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Mise en place et développement d’un système de production durable Optimisation de la productivité des pâturages par l’amélioration de la santé des sols et des plantes Autres
conférences de la journée : Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts!
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28 novembre 2017
Cette conférence a été présentée lors de la journée d'information sur la production de viande à l'herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) S’assurer de la rentabilité de la production de viande à l’herbe nécessite d’évaluer le plus justement possible les performances de production et les coûts associés à chacun des maillons
de la chaîne. Pour ce faire, deux outils seront présentés dont un permettant d’explorer différents scénarios de production et nous regarderons l’impact de certains paramètres techniques et économiques sur le coût de la viande. Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts!
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28 novembre 2017
Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Productrice de veaux d’embouche depuis 1998 et de bouvillons fourragers depuis 2003. Quelques éléments-clés: *Bonne capacité de gestion nécessaire pour une mise en marché réussie *Bonne
planification de la production: un incontournable *Bien s’outiller et s’entourer de bonnes ressources côté production, gestion, mise en marché *Savoir répondre aux besoins et attentes des clientèles Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts!
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23 mai 2012
Le colloque lait bio 2009 s'est déroulé avec succès les 27 et 28 novembre 2009 à St-Roch-des-Aulnaies. Certaines présentations sont maintenant en ligne! Test de gras aux pâturages = stratégies alimentaires Les fourrages alternatifs au Québec
par Mario Gauthier, agronome, conseiller Valacta Évaluation des paramètres sanguins chez les vaches laitières des troupeaux bio au Québec par Dr. Vincent Girard Points forts des visites de fermes au Vermont par Sonia Gosselin conseillère bio Valacta et Club lait bio
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25 avril 2012
Du semis au choix des espèces, au nombre de coupes, jusqu’à la longueur des rotations; voilà ce qui explique nos rendements et la qualité. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères
"Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ.
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25 avril 2012
Notre approche consiste à faire confiance à nos fourrages. Leur qualité est validée par la performance de nos animaux. Selon les résultats obtenus, nous ajustons les rations. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors
du Colloque sur les plantes fourragères "Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ.
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25 avril 2012
Une description des moisissures et des mycotoxines trouvées couramment dans les aliments, de même que leurs effets néfastes sur le troupeau et les stratégies potentielles de prévention seront présentés. Résumé (français) et présentation PowerPoint
(anglais) de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères "Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ.
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