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Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 2, 5 mars 2024
05 mars 2024
Prévention du mildiou dans les serres de tomates. Information sur les mélanges de produits à base de savons ou d’huiles avec du soufre. PRÉVENTION DU MILDIOU DANS LES SERRES DE TOMATES En 2023, plusieurs cas de mildiou, maladie causée par Phytophthora infestans, ont été recensés au Québec. Ces cas ont été retrouvés majoritairement dans des cultures de tomates et de pommes de terre. Dans la tomate, la maladie a été diagnostiquée autant dans les champs que de cultures abritées (tunnels et serres).   Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : Climax Conseils. SENCRL Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : INRA   Symptômes de mildiou sur des feuilles Photo : Riva Khanna, agr. (MAPAQ) Symptômes de mildiou sur une tige Photo : Climax Conseils, SENCRL Le mildiou est une maladie extrêmement destructrice et plusieurs efforts sont déployés chaque année pour détecter son apparition et surveiller sa progression. Les échantillons trouvés lors des années où la maladie était présente sont analysés par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) pour, entre autres, déterminer le génotype présent. En 2023, c'est le génotype US-23 qui a été trouvé dans presque tous les échantillons analysés. En 2016, Frost et al. ont démontré que la vigueur des génotypes de Phytophthora infestans normalement retrouvés lors d’épisodes de mildiou (US-22 et US-24) diminuait avec l'augmentation de l'exposition aux températures froides. Toutefois, le génotype US-23 a survécu plus longtemps à des températures de 4 et -3 °C que les génotypes US-22 ou US-24. Cela veut dire que des tissus infectés en 2023 par cet oomycète, et qui ont été enfouis ou laissés dans la serre, pourraient être encore viables en 2024. En effet, des campagnes de mesures de températures en serres non chauffées ont démontré que les températures de sol dans des serres individuelles non chauffées et faiblement isolées restent relativement élevées. Cela veut dire que du mycélium pourrait survivre, par Lire la suite
16 janvier 2024
Fiche-synthèse du projet: Essai de cultures de couverture tardives en production maraichère en sols organiques. L’objectif principal de ce projet était d’identifier des espèces de cultures de couverture pour une implantation en fin de saison (septembre et octobre) en terre noire et de déterminer les périodes d’implantation permettant d’obtenir un couvert végétal suffisant avant l’hiver. Les objectifs secondaires étaient de déterminer le potentiel de survie à l’hiver des espèces testées, ainsi que la quantité de résidus au sol au printemps et leur impact sur les travaux culturaux.   Lire la suite
16 janvier 2024
Rapport final du projet: Essai de cultures de couverture tardives en production maraichère en sols organiques. L’objectif principal de ce projet était d’identifier des espèces de cultures de couverture pour une implantation en fin de saison (septembre et octobre) en terre noire et de déterminer les périodes d’implantation permettant d’obtenir un couvert végétal suffisant avant l’hiver. Les objectifs secondaires étaient de déterminer le potentiel de survie à l’hiver des espèces testées, ainsi que la quantité de résidus au sol au printemps et leur impact sur les travaux culturaux. Lire la suite
11 décembre 2023
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2023 tenues à Saint-Rémi, sous le thème terre noire.  
11 décembre 2023
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2023 tenues à Saint-Rémi, sous le thème terre noire.
11 décembre 2023
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2023 tenues à Saint-Rémi, sous le thème terre noire.  
Laitue et chicorée, Avertissement No 17, 14 septembre 2023
13 septembre 2023
Faible activité des principaux insectes. Les symptômes d’affaissement sclérotique continuent d’augmenter. Les fortes rosées favorisent le mildiou et la tache bactérienne.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS    Les récoltes se poursuivent et les plants les moins avancés sont au stade 7 feuilles.   INSECTES Punaises Les populations de punaises sont variables et peu de dommages sont observés dans toutes les régions. Pucerons L’activité des pucerons demeure faible et stable dans toutes les régions. Altises à tête rouge Moins d’altises à tête rouge sont observées et leur activité est en baisse.   MALADIES DE SOL En Montérégie-Ouest, les symptômes d’affaissement sclérotique continuent d’augmenter près de la récolte, causant parfois des pertes considérables. En général, les symptômes de pourriture basale et de moisissure grise sont observés principalement à la base des plants et l’incidence est en légère augmentation.   MALADIES FOLIAIRES En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou sont généralement bien contrôlés, mais les conditions favorables telles que les fortes rosées ont tout de même provoqué une augmentation de la sporulation. En Capitale-Nationale, on note la présence des premiers symptômes de mildiou dans la laitue frisée. La présence de tache bactérienne continue d’augmenter dans plusieurs champs. Les conditions actuelles sont favorables à la tache bactérienne, donc le maintien des mesures de lutte contre la propagation de la tache bactérienne est de mise. Par exemple, éviter la circulation de la machinerie et des employés dans le champ lorsque le feuillage est mouillé.   DERNIER AVERTISSEMENT et REMERCIEMENTS AUX COLLABORATEURS À moins que des événements particuliers ne surviennent au cours des prochaines semaines, cet avertissement sera le dernier de la saison.   Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) repose sur un vaste réseau de conseillers agricoles et de producteurs agricoles qui Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 16, 7 septembre 2023
07 septembre 2023
Les populations d'insectes sont faibles. Pourriture blanche et pourriture basale en augmentation. Symptômes de mildiou plus nombreux sur les feuilles basales en Montérégie-Ouest. Présence de la tache bactérienne. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes se poursuivent et les plants les moins avancés sont au stade 5 feuilles.   INSECTES Punaises Les populations de punaises sont en diminution et peu de dommages sont observés dans toutes les régions. Pucerons Sur l’ensemble du territoire, les populations de pucerons sont basses incluant celles du puceron de la laitue qui sont, elles aussi, relativement faibles; peu d’interventions ont été effectuées. Altises à tête rouge Les altises à tête rouge sont encore actives et les populations observées sont faibles.   MALADIES DE SOL Les cas d’affaissement sec (Pythium tracheiphilum) et de botrytis se sont stabilisés alors que ceux de pourriture blanche (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum) sont en légère augmentation. La présence de pourriture basale (Rhizoctonia solani), favorisée par les températures élevées des derniers jours, augmente à l’approche de la récolte.   MALADIES FOLIAIRES En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou se limitent généralement aux feuilles basales, mais sont plus nombreux. On note également la présence de quelques foyers où les lésions causées par le mildiou sont plus importantes. La régie fongicide se poursuit. La présence de la tache bactérienne demeure importante dans plusieurs zones de champs.   Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.       Cet avertissement a été rédigé par Katie Blondeau, agronome (MAPAQ), Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 15, 31 août 2023
31 août 2023
Interventions nécessaires contre la punaise terne et les pucerons. Augmentation des pourritures bactériennes en combinaison avec la pourriture blanche. Augmentation des symptômes de mildiou. Augmentation de l’incidence et de la sévérité de la tache bactérienne. Rappel sur les cultures de couverture. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes se poursuivent et les transplantations sont terminées.     INSECTES Punaises Quelques interventions ont été nécessaires dans toutes les régions pour lutter principalement contre des adultes de punaise terne. Les populations de punaises sont sous contrôle à la suite des traitements effectués. Pucerons Dans toutes les régions, les pucerons sont présents et la pression est variable.  Certains champs sont sous contrôle et d’autres ont justifié des interventions en Chaudière-Appalaches, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie-Ouest. Altises à tête rouge Les altises à tête rouge continuent d’être observées dans les champs.   MALADIES DE SOL Sur l’ensemble des régions, les cas de pourriture basale (Rhizoctonia solani) sont en diminution. On note également peu de moisissure grise et d’affaissement sec (Pythium tracheiphilum). Les sols humides ont favorisé davantage l’augmentation des pourritures bactériennes, souvent en combinaison avec la pourriture blanche (Sclerotinia minor et S. sclerotiorum). Cette dernière est particulièrement agressive dans les champs qui en sont à leur 2e ou 3e culture de laitue dans la saison et/ou qui ont un historique de présence du pathogène.   MALADIES FOLIAIRES   En Montérégie-Ouest, les symptômes de mildiou favorisés par les conditions plus humides sont en augmentation. Dans certains champs, les taches montent davantage sur le plant et atteignent les feuilles intermédiaires et celles du cœur. La régie fongicide demeure importante afin d’éviter la progression de la maladie sur les plants. Le mildiou n’est pas rapporté dans les autres Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 14, 24 août 2023
24 août 2023
Présence de punaises et seuils d’intervention. Plusieurs types de pucerons observés dans les champs. Augmentation de la pourriture basale en Montérégie-Ouest. Nouveaux cas d’affaissement pythien en Montérégie-Ouest. Symptômes de mildiou et de tache bactérienne à la hausse. Cultures de couverture.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes sont de belle qualité dans toutes les régions. Les plantations s’achèvent dans les régions plus au sud.     INSECTES Punaises En Montérégie-Ouest, la présence de larves et d’adultes de punaises ternes ainsi que d’adultes de punaises brunes nécessite encore plusieurs interventions. En Chaudière-Appalaches, la pression des punaises varie de faible à moyenne. En Capitale-Nationale, quelques traitements localisés ont été faits.   Seuils d'interventions (punaises ternes et brunes) Laitue pommée Moins de 10 feuilles 7 individus pour 30 plants Plus de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants Laitue romaine et en feuille Moins de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants Plus de 10 feuilles 3 individus pour 30 plants Pucerons Dans l'ensemble des régions, on note la présence de nouvelles envolées et de nouvelles colonies de pucerons, mais la pression reste faible en général. Tous les types de pucerons sont observés dans les champs et des traitements ont été justifiés. Altises à tête rouge Les populations d’altise à tête rouge sont stables ou en légère augmentation, quelques dommages sont rapportés. Ver gris En Montérégie-Ouest, les vers gris continuent d’être observés dans quelques nouvelles plantations et des interventions ont été effectuées.   MALADIES DE SOL En Montérégie-Ouest, les symptômes de pourriture basale (Rhizoctonia solani) augmentent dans certains champs de laitue pommée en récolte, mais dépassent rarement les 10 % de plants affectés sévèrement. En Chaudière-Appalaches, plusieurs symptômes sont rapportés, mais la maladie a tendance à être à la baisse.   L’affaissement Lire la suite
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