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16 janvier 2024
Fiche-synthèse du projet: Essai de cultures de couverture tardives en production maraichère en sols organiques. L’objectif principal de ce projet était d’identifier des espèces de cultures de couverture pour une implantation en fin de saison (septembre et octobre) en terre noire et de déterminer les périodes d’implantation permettant d’obtenir un couvert végétal suffisant avant l’hiver. Les objectifs secondaires étaient de déterminer le potentiel de survie à l’hiver des espèces testées, ainsi que la quantité de résidus au sol au printemps et leur impact sur les travaux culturaux.   Lire la suite
16 janvier 2024
Rapport final du projet: Essai de cultures de couverture tardives en production maraichère en sols organiques. L’objectif principal de ce projet était d’identifier des espèces de cultures de couverture pour une implantation en fin de saison (septembre et octobre) en terre noire et de déterminer les périodes d’implantation permettant d’obtenir un couvert végétal suffisant avant l’hiver. Les objectifs secondaires étaient de déterminer le potentiel de survie à l’hiver des espèces testées, ainsi que la quantité de résidus au sol au printemps et leur impact sur les travaux culturaux. Lire la suite
Culture serricole émergente en région nordique - série de fiches
27 novembre 2023
Les informations présentées dans les fiches de la série Culture serricole émergente en région nordique proviennent de suivis effectués au sein d’entreprises québécoises entre 2021 et 2023. Les observations sur la régie de culture, les paramètres agronomiques (croissance, rendements) et phytosanitaires (ravageurs, maladies, désordres) sont résumées et publiées à titre informatif afin de permettre aux producteurs intéressés par ces cultures d’avoir accès à des données antérieures. Une analyse agro-économique  et de sensibilité y sont aussi présentées, permettant d’indiquer le potentiel de rentabilité de chaque culture. Consultez les fiches  Rabiole - Sommaire d'essais Céleri - Sommaire d'essais Courgette - Sommaire d'essais Aubergine - Sommaires d'essais Oignon vert - Sommaire d'essais Lire la suite
15 novembre 2023
Fiche transfert du projet IA119539
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 7 septembre 2023
07 septembre 2023
Fin des captures de la teigne du poireau. Tétranyques en hausse dans le poireau en Capitale-Nationale. Brûlure de la feuille stable ou en hausse en Chaudière-Appalaches et en Capitale-Nationale. Mildiou en augmentation en Montérégie-Ouest. Tache pourpre présente dans toutes les régions dans le poireau. Dernier avertissement de la saison. Remerciements aux collaborateurs. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Le dépistage est terminé dans la plupart des régions. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Dans la Capitale-Nationale, on note la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, maintenant couchés à 20 %. Poireau Les plants présentent de 9 à 16 feuilles, les fûts sont de belle taille et les récoltes se poursuivent.   INSECTES Thrips Dans les quelques champs d’oignons encore debout dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations de thrips sont en baisse. Teigne du poireau Pour les sites de piégeage qui sont encore suivis cette semaine, on rapporte quelques captures, mais les dommages sont absents ou négligeables.   Étant donné que les dates de traitement sont presque passées pour toutes les régions, elles ne font pas l'objet de publication dans le présent avertissement, mais peuvent être consultées dans l’avertissement N° 16 du 31 août 2023. Historiquement, la deuxième semaine de septembre correspond à la fin des captures. Les pièges peuvent donc être retirés du champ là où ce n'est pas déjà fait. Autres ravageurs Dans les champs de poireau de la Capitale-Nationale, on observe une hausse de la présence de tétranyques, probablement due aux fortes chaleurs en cours; des traitements ont parfois été justifiés.   MALADIES Brûlure de la feuille Dans les champs encore dépistés de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, les symptômes de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont stables ou en légère augmentation. Mildiou (Peronospora destructor) En Montérégie-Ouest, Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 31 août 2023
31 août 2023
Captures en diminution pour la teigne du poireau. Observations variables selon les régions pour le mildiou. Les symptômes de tache pourpre augmentent dans le poireau. Rappel sur les cultures de couverture. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans plusieurs régions, le dépistage est presque terminé. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Des calibres plus petits sont remarqués chez plusieurs producteurs. Dans la Capitale-Nationale, on observe la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, mais ils n’ont pas encore commencé à coucher. Poireau La récolte est en cours.   INSECTES Thrips Dans toutes les régions, où il y a encore des champs d’oignons debout, les populations de thrips sont faibles et tolérables. Teigne du poireau Les captures sont maintenant faibles ou en diminution dans la plupart des régions, mais de nouveaux dommages sont toutefois observés dans certaines régions. Pour plus de détails, veuillez consulter la carte de prévision des vols de la teigne.   Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements   Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitements Date Date 1 Date 2 Sagnenay–Lac-Saint-Jean 27 août 20 août 3 septembre Bas-Saint-Laurent 4 septembre 28 août 11 septembre Gaspésie 5 septembre 29 août 12 septembre Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.   MALADIES Brûlure de la feuille Dans les champs dépistés cette semaine, les taches de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont demeurées stables, excepté à Chaudière-Appalaches où elles ont légèrement augmenté. La régie se poursuit au besoin dans les champs en question. Mildiou (Peronospora Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 24 août 2023
24 août 2023
Populations de thrips en augmentation. Captures de teigne du poireau variables selon les régions et dates d’intervention. Observations variables de mildiou selon les régions. Rappel : traitement au royal mh (hydrazide maléique). Cultures de couverture.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Oignons semés :  ils sont couchés à des pourcentages variables, excepté dans la Capitale-Nationale où la tombaison n’est pas encore commencée. Oignons plantés : les récoltes se poursuivent. Oignons espagnols : ils sont couchés en général, l’arrachage ainsi que les récoltes ont commencé dans certains champs. Les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont terminées sur plusieurs fermes. Poireau Les plants présentent de 7 à 15 feuilles et les fûts mesurent de 1 à 4 cm. La récolte de primeurs a débuté. Dans toutes les régions, le développement est bon.     INSECTES Thrips Les populations de thrips augmentent légèrement dans toutes les régions. Quelques interventions sont faites dans les champs où le stade des oignons est moins avancé et dont le feuillage est encore vert. Teigne du poireau Montérégie : les captures sont en baisse, comme attendu à ce moment de l'année. Lanaudière : les captures sont encore très élevées à quelques endroits. Estrie et Mauricie : les captures sont toujours présentes. Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale : les captures se maintiennent correspondant à l’atteinte du pic de la troisième génération. Autres régions plus froides : le pic est encore à venir et les captures sont en augmentation. Pour plus de détails, veuillez consulter la carte de prévision des vols de la teigne.   Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements   Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitements Date Date 1 Date 2 Centre-du-Québec 17 août 10 août 24 août Outaouais 17 août 10 août 24 août Estrie 19 août 12 août 26 août Mauricie Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 17 août 2023
17 août 2023
Les populations de thrips en baisse. Les captures de la teigne du poireau toujours élevées. Les symptômes de la brûlure de la feuille sont stables. Symptômes de mildiou à la hausse dans certaines régions. Rappel sur le traitement au ROYAL MH. Les cultures de couverture. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés : ils couchent de plus en plus à des pourcentages variables, excepté dans la Capitale-Nationale où la tombaison n’est pas encore commencée. Oignons plantés : les récoltes se poursuivent. Oignon espagnol : ils sont couchés en général. En Montérégie-Ouest, les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont en cours, et s’achèvent sur certaines fermes. Poireau Les plants présentent au moins une dizaine de feuilles et des fûts de 1 à 3 cm.      INSECTES  Thrips Les populations de thrips sont en baisse dans toutes les régions, sauf dans certaines zones en Chaudière-Appalaches où elles restent élevées. Peu d’interventions ont été effectuées sur l’ensemble des régions. À ce moment de l’année, les thrips peuvent affecter fortement des champs d’oignons verts qui se retrouvent à proximité de champs d’oignons qui couchent; il est donc important de poursuivre la surveillance de ce ravageur dans ces cultures. Selon le marché visé, la présence de thrips et de dommages sur les bulbes d’oignons rouges est aussi à surveiller durant la tombaison. Teigne du poireau Lanaudière : les captures de teignes associées au troisième vol sont encore très élevées. Privilégier la stratégie à deux traitements insecticides et dépister vos champs pour détecter d’éventuelles larves. Estrie et Mauricie : le pic d’émergence de la troisième génération est passé depuis quelques jours et les captures étaient encore bien présentes. Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale : les captures sont à la hausse, correspondant à l’atteinte du pic de la Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 10 août 2023
10 août 2023
Peu de thrips, sauf en Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Troisième vol de la teigne du poireau en cours ou à venir. Symptômes de brûlure de la feuille, de mildiou et de fusariose variables selon la région. Brûlure stemphylienne en augmentation. Traitement au ROYAL MH : précautions à prendre. À voir le 17 août : vitrines à moindres risques dans l'oignon et la laitue. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés :  7 à 10 feuilles; quelques variétés hâtives sont couchées à des pourcentages qui varient entre peu et 100 %. Oignons plantés : les récoltes sont en cours. Oignon espagnol : dans Lanaudière, il atteint jusqu’à 10 centimètres (4 pouces) de diamètre. La croissance de certains plants situés dans les zones où il a eu des accumulations d’eau semble être au ralenti. En Montérégie-Ouest, certaines fermes ont commencé les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH). Ail La récolte des bulbes d’ail de printemps est presque terminée. Poireau Le développement se poursuit bien. La récolte de primeur est commencée.     INSECTES Thrips Les populations de thrips restent faibles dans la majorité des régions à l’exception de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, où il y a parfois un nombre élevé d’individus par plant et où l'on doit occasionnellement intervenir dans quelques champs.  Le feuillage des champs d’oignons moins avancés doit demeurer vert jusqu’à l’application de l’hydrazide maléique, afin d’en assurer l’absorption et l’efficacité. Teigne du poireau En Montérégie et dans Lanaudière, les captures de teignes associées au troisième vol sont encore très élevées; la stratégie à deux traitements insecticides est à privilégier. En Estrie et en Mauricie, le pic d’émergence devrait être atteint dans les prochains jours. Les captures sont assez stables dans les régions de la Chaudière-Appalaches et de la Capitale-Nationale et l’atteinte du pic de la troisième Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 3 août 2023
02 août 2023
Insectes : activité des thrips variable selon la région; prévision des vols de la teigne du poireau. Maladies : brûlure de la feuille en diminution sauf dans la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches; forte présence de mildiou; augmentation des symptômes de brûlure stemphylienne et des pourritures bactériennes.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés :  7 à 10 feuilles; quelques variétés hâtives sont couchées à des pourcentages variables. Oignons plantés : l’andainage et les récoltes sont en cours. Oignon espagnol : dans Lanaudière, mesure jusqu’à 10 centimètres (4 pouces) de diamètre. Ail La récolte des bulbes d’ail de printemps se poursuit chez quelques producteurs. Poireau La croissance a été bonne au cours de la dernière semaine. Les champs les plus avancés sont au stade 13 feuilles et les fûts mesurent plus de 3 centimètres (un peu plus de 1 pouce).   INSECTES Thrips La pression des thrips demeure faible et sous contrôle en Montérégie et en Estrie. Dans les autres régions, la présence des populations de thrips est très variable. Des interventions sont effectuées par endroits. Teigne du poireau Le deuxième vol tire à sa fin dans les régions de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine. Pour les dates de traitements de la deuxième génération pour les régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie, consultez l’avertissement Nº 11 du 27 juillet dernier. Pour les secteurs les plus chauds (Montérégie, Laurentides et Lanaudière), le troisième vol est en cours et le pic est attendu cette semaine selon le modèle et les données du réseau de piégeage. Le pic de captures est plutôt attendu la semaine prochaine pour les régions du Centre-du-Québec, l’Outaouais et l’Estrie (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau). Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans le poireau dans les cas suivants : La première génération Lire la suite
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