MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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Procurez-vous le livre / Get this book "Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using Plasticulture"  Articles Web

Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using PlasticultureUn guide complet sur la plasticulture, qui présente de façon détaillée les principaux aspects de ce mode de production : les paillis de plastique, l’irrigation goutte à goutte, la fertigation, l’allongement de la saison de croissance par l’utilisation de grands tunnels et de couvertures de rangs , la plantation de brise-vents, la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs du sol, et la gestion des plastiques usagés. Le guide s’attarde également aux systèmes de culture de la fraise et de fleurs coupées en plasticulture. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent exploiter la plasticulture à son plein potentiel ou qui s’intéressent au sujet. Disponible en anglais seulement.
Covers plastic mulch, drip irrigation, fertigation, season extension, windbreaks, crop establishment, weed management, soil sanitation, and managing used plastics. Strawberry and cut flower production systems are described in depth. For new/experienced growers, educators, serious gardeners. 

Collectif
NRAES
Publié le : 27 août 2014

Impact du contenu de l'eau et du délai entre l'irrigation et la récolte sur la salubrité de la laitue frisée et de l'oignon vert  Documents

Cette fiche présente les résultats d'essais visant à évaluer la prévalence de microorganismes indicateurs et pathogènes sur la laitue frisée et l'oignon vert irrigués avec de l'eau contaminée à différents niveaux. Ces résultats indiquent que la combinaison du contenu en E. coli de l'eau d'irrigation et du délai entre l'irrigation et la récolte devrait être considérée dans l'analyse du risque de contamination des cultures au champ.  

Mylène Généreux, Caroline Côté, John M. Fairbrother et Philippe Fravalo
IRDA
Publié le : 15 mai 2014

Vers une gestion de l'irrigation réduisant les risques de contamination microbienne de la laitue  Documents

Cette fiche présente les résultats d'un projet de recherche de trois ans visant à préciser l'effet de la qualité microbiologique de l'eau et du délai entre l'irrigation et la récolte sur la salubrité de la laitue romaine.  

Caroline Côté et Mylène Généreux
IRDA
Publié le : 15 mai 2014

Les bilans de saison 2013  Articles Web

  Le bilan de saison est une publication annuelle résumant la veille concurrentielle, commerciale et stratégique effectuée durant la dernière année. Ceux-ci comprennent plusieurs graphiques donnant un portrait des tendances de prix comparativement aux années antérieures. De plus, la veille analyse l'impact des produits concurrents sur nos marchés. Les conditions de culture, les expéditions et les prix du marché américain y sont donc abordés. En tout, 11 différents produits sont analysés dans différents bulletins; brocoli, carotte, céleri, chou, chou-fleur, concombre, fraise, framboise, laitue frisée verte, laitue pommée et laitue romaine.

Équipe de l'Observatoire horticole
Conseil québécois de l'horticulture
Publié le : 24 mars 2014

Procurez-vous la nouvelle publication "Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using Plasticulture"  Articles Web

Un guide complet sur la plasticulture, qui présente de façon détaillée les principaux aspects de ce mode de production : les paillis de plastique, l’irrigation goutte à goutte, la fertigation, l’allongement de la saison de croissance par l’utilisation de grands tunnels et de couvertures de rangs , la plantation de brise-vents, la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs du sol, et la gestion des plastiques usagés. Le guide s’attarde également aux systèmes de culture de la fraise et de fleurs coupées en plasticulture. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent exploiter la plasticulture à son plein potentiel ou qui s’intéressent au sujet.

NRAES
Publié le : 01 octobre 2013

Extension de l'homologation du fongicide SWITCH 62.5 WG (cyprodinile + fludioxonil) dans plusieurs cultures  Documents

L’ARLA a accordé l’extension de l'homologation du fongicide SWITCH 62.5 WG (cyprodinile + fludioxonil) dans les cultures suivantes : ·         Tomate de serre, supression du blanc (Oidium lycopersici, Oidium neolycoperisici) et de la moisissure grise (Botrytis cinerea), délai de sécurité et avant la récolte de 1 jour, ·         Laitue de serre, suppression du blanc (Erysiphe cichoracearum), délai de sécurité de 12 heures et de 1 jour avant la récolte, ·         Poivrons de champ, pourriture grise (Botrytis cinerea), délai avant la récolte de 0 jour

ARLA
ARLA
Publié le : 17 juillet 2013

Bulletin de veille: Les bilans de saison 2012  Articles Web

Le bilan de saison est une publication annuelle résumant la veille concurrentielle, commerciale et stratégique effectuée durant la dernière année. Ceux-ci comprennent plusieurs graphiques donnant un portrait des tendances de prix comparativement aux années antérieures. De plus, la veille analyse l'impact des produits concurrents sur nos marchés. Les conditions de culture, les expéditions et les prix du marché américain y sont donc abordés. En tout, 12 différents produits sont analysés dans différents bulletins; brocoli, carotte, céleri, chou, chou-fleur, concombre, fraise, framboise, laitue frisée verte, laitue pommée, laitue romaine et tomate de serre.

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Caroline Tessier, Jacob Hamel-Jolette, agr. et Sébastien Brossard, agr.
Conseil québécois de l'horticulture
Publié le : 27 février 2013

Réussir des verdures sous tunnel  Documents

Étape par étape, Jean-Martin Fortier explique à l'aide de photos comment réussir un mesclun de très grande qualité, du mois d'avril au mois de décembre, sous tunnel non chauffé.

Jean-Martin Fortier, Les jardins de la Grelinette à Saint-Armand
Les journées horticoles de St-Rémi 2012
Publié le : 27 février 2013

Extension de l'homologation du fongicide TORRENT 400SC (cyazofamide) sur plusieurs cultures  Documents

L’ARLA a accordé l’extension de l’homologation du fongicide TORRENT 400SC (cyazofamide) sur plusieurs cultures : •          Mildiou (Phytophthora infestans) sur la tomate de champ •          Mildiou (Peronospora parasitica) dans le groupe de culture 5, crucifères •          Rouille blanche (Albugo occidentalis) dans les épinards •          Mildiou (Bremia lactucae) sur la laitue feuille et pommée •          Mildiou (Peronospora spp.) sur le basilic (champ et serre) •          Mildiou (Phytophthora phaseoli), Écoulement duveteux (Pythium aphanidermatum) brûlure phytophthoréenne (Phytophthora capsici) sur l’haricot mange-tout et de Lima   Il s’agit de la même matière active que le fongicide Ranman qui a changé de nom pour le CYAZOFAMID 400 SC

ARLA
ARLA
Publié le : 26 novembre 2012

Extension de l'homologation du fongicide RANMAN 400 SC (cyazofamide) dans plusieurs cultures  Documents

L’ARLA a accordé l’extension de l’homologation du fongicide RANMAN 400 SC (cyazofamide) pour lutter contre :               -Mildiou (peronospora belbahrii) dans le basilic (champ et serre), délai avant la récolte de 0 jour             -Mildiou (phytophthora phaseoli), écoulement duveteux (pythium aphanidermatum) et brûlure phytophthoréenne (phytophthora capsici) dans le haricot (mange-tout et de Lima), délai avant la récolte de 0 jour             -Mildiou (bremia lactucae) dans la laitue (frisée et pommée), délai avant la récolte de 0 jour  

ARLA
ARLA
Publié le : 15 novembre 2012
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