MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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La période critique sans mauvaises herbes pour les différentes cultures  Documents
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Bulletin d'information n 5-15 mai 2015
Réseau d'Avertissements Phytosanitaires (RAP)
Ordre général

Danielle Bernier
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
Publié le : 15 mai 2015

Itinéraire technique de la laitue pommée transplantée  Documents

Mieux connaitre les méthodes de lutte intégrée en culture de laitue pommée semée, c’est maintenant possible, grâce à l’itinéraire technique réalisé par le Consortium Prisme, le Pôle d’excellence en lutte intégrée et le MAPAQ Montérégie Ouest. L’itinéraire technique présente un diagramme du processus de production et attribuent à chacune des étapes du processus les actions conseillées pour la fertilisation, l’irrigation et la lutte phytosanitaire. Une affiche de synthèse a été réalisé. Les affiches et les itinéraires techniques sont disponibles en format PDF sur le site web du Pôle d'excellence en lutte intégrée : http://www.lutteintegree.com/fr/documents-techniques/
 

Karine Verstricht, B.Sc.
Consortium PRISME
Publié le : 07 avril 2015

Itinéraire technique de la laitue pommée semée  Documents

Mieux connaitre les méthodes de lutte intégrée en culture de laitue pommée semée, c’est maintenant possible, grâce à l’itinéraire technique réalisé par le Consortium Prisme, le Pôle d’excellence en lutte intégrée et le MAPAQ Montérégie Ouest. L’itinéraire technique présente un diagramme du processus de production et attribuent à chacune des étapes du processus les actions conseillées pour la fertilisation, l’irrigation et la lutte phytosanitaire. Une affiche de synthèse a été réalisé. Les affiches et les itinéraires techniques sont disponibles en format PDF sur le site web du Pôle d'excellence en lutte intégrée : http://www.lutteintegree.com/fr/documents-techniques/
 

Karine Verstricht, B.Sc.
Consortium PRISME
Publié le : 07 avril 2015

La lutte intégrée contre les pucerons dans la laitue  Documents

Cette fiche présente plusieurs méthodes alternatives aux insecticides pour contrôler les pucerons dans la laitue. Elle a été réalisée par E. Grignon, N. Roullé, C. O’Grady, M. Leblanc et O. Desbiens.

E. Grignon, N. Roullé, C. O’Grady, M. Leblanc et O. Desbiens
PELI et MAPAQ
Publié le : 14 novembre 2014

Vers une gestion de l'irrigation réduisant les risques de contamination microbienne de la laitue  Documents

Cette fiche présente les résultats d'un projet de recherche de trois ans visant à préciser l'effet de la qualité microbiologique de l'eau et du délai entre l'irrigation et la récolte sur la salubrité de la laitue romaine.

Caroline Côté et Mylène Généreux
Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
Publié le : 22 mai 2013

Procurez-vous le livre / Get this book "Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using Plasticulture"  Articles Web

Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using PlasticultureUn guide complet sur la plasticulture, qui présente de façon détaillée les principaux aspects de ce mode de production : les paillis de plastique, l’irrigation goutte à goutte, la fertigation, l’allongement de la saison de croissance par l’utilisation de grands tunnels et de couvertures de rangs , la plantation de brise-vents, la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs du sol, et la gestion des plastiques usagés. Le guide s’attarde également aux systèmes de culture de la fraise et de fleurs coupées en plasticulture. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent exploiter la plasticulture à son plein potentiel ou qui s’intéressent au sujet. Disponible en anglais seulement.
Covers plastic mulch, drip irrigation, fertigation, season extension, windbreaks, crop establishment, weed management, soil sanitation, and managing used plastics. Strawberry and cut flower production systems are described in depth. For new/experienced growers, educators, serious gardeners. 

Collectif
NRAES
Publié le : 27 août 2014

Impact du contenu de l'eau et du délai entre l'irrigation et la récolte sur la salubrité de la laitue frisée et de l'oignon vert  Documents

Cette fiche présente les résultats d'essais visant à évaluer la prévalence de microorganismes indicateurs et pathogènes sur la laitue frisée et l'oignon vert irrigués avec de l'eau contaminée à différents niveaux. Ces résultats indiquent que la combinaison du contenu en E. coli de l'eau d'irrigation et du délai entre l'irrigation et la récolte devrait être considérée dans l'analyse du risque de contamination des cultures au champ.  

Mylène Généreux, Caroline Côté, John M. Fairbrother et Philippe Fravalo
IRDA
Publié le : 15 mai 2014

Les bilans de saison 2013  Articles Web

  Le bilan de saison est une publication annuelle résumant la veille concurrentielle, commerciale et stratégique effectuée durant la dernière année. Ceux-ci comprennent plusieurs graphiques donnant un portrait des tendances de prix comparativement aux années antérieures. De plus, la veille analyse l'impact des produits concurrents sur nos marchés. Les conditions de culture, les expéditions et les prix du marché américain y sont donc abordés. En tout, 11 différents produits sont analysés dans différents bulletins; brocoli, carotte, céleri, chou, chou-fleur, concombre, fraise, framboise, laitue frisée verte, laitue pommée et laitue romaine.

Équipe de l'Observatoire horticole
Conseil québécois de l'horticulture
Publié le : 24 mars 2014

Procurez-vous la nouvelle publication "Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using Plasticulture"  Articles Web

Un guide complet sur la plasticulture, qui présente de façon détaillée les principaux aspects de ce mode de production : les paillis de plastique, l’irrigation goutte à goutte, la fertigation, l’allongement de la saison de croissance par l’utilisation de grands tunnels et de couvertures de rangs , la plantation de brise-vents, la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs du sol, et la gestion des plastiques usagés. Le guide s’attarde également aux systèmes de culture de la fraise et de fleurs coupées en plasticulture. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent exploiter la plasticulture à son plein potentiel ou qui s’intéressent au sujet.

NRAES
Publié le : 01 octobre 2013
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