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21 mars 2018
Ce plan d'action découle des tables rondes qui ont eu lieu lors du Colloque Innovation et Initiatives en élevage de grands gibiers le 23 février 2018 à Drummondville. Les éleveurs intéressés par les projets proposés dans le plan d'action peuvent s'adresser à la Fédération des éleveurs de grands gibiers
du Québec (www.grandsgibiers.com) ou à l'Association cerfs rouges du Québec (www.cerfsrouges.com), l'Association des éleveurs de wapitis du Québec (www.wapitiquebec.com), l'Association des producteurs de sangliers du Québec (www.sangliers.qc.ca) et l'Union québécoise du bison (www.bisonquebec.com). Les présentations qui ont été faites lors de ce colloque se trouvent à l'adresse suivante: www.grandsgibiers.com/ et portent sur - La caractérisation des déjections des bisons - L'alimentation du cerf rouge - La génétique et l'élevage des sangliers - Les pratiques pour diminuer le stress lié à l'abattage.
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16 août 2017
Nouveau Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bisons (Regina) Le 9 août 2017 – L’Association canadienne du bison et le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) ont le plaisir d’annoncer la publication du Code de pratiques révisé pour le soin et la manipulation des bisons. Les codes de
pratiques du Canada sont des lignes directrices élaborées à l’échelle nationale pour les soins et la manipulation des animaux d’élevage. Ces documents de base font en sorte que l’on traite les animaux d’élevage selon des pratiques de gestion et de protection rationnelles qui favorisent leur santé et leur bien-être. Les codes sont utilisés comme outils pédagogiques, comme documents de référence dans les règlements et comme fondements aux programmes d’évaluation des soins aux animaux de l’industrie. « Les producteurs de bison du Canada sont déterminés à s’améliorer sans cesse quand il s’agit des soins et du bien-être de leurs animaux » indique Mark Silzer, producteur de bison et président du comité d’élaboration du Code pour les bisons. « Le Code de pratiques révisé pour le soin et la manipulation des bisons sera un outil précieux pour les producteurs actuels comme pour les nouveaux. Il donnera aussi au grand public une meilleure idée de tout ce qu’implique l’élevage des bisons » ajoute-t-il. Le processus d’élaboration des codes du CNSAE est une démarche consensuelle plurilatérale unique en son genre, dont la crédibilité et la transparence sont assurées par la rigueur scientifique, la collaboration des acteurs et la cohérence. La révision du Code pour les bisons a été pilotée par un comité du code de 11 personnes : des producteurs de bison, des représentants d’organismes de défense du bien-être animal et d’application des lois, des chercheurs, des vétérinaires et des représentants du gouvernement. Ils ont été aidés dans leur travail par un comité scientifique de trois personnes, deux chercheurs et un vétérinaire, spécialistes
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22 janvier 2015
Au cours des dernières années, l'industrie du bison de l'ouest a connu une croissance accrue. Reconnaissant la nécessité d'augmenter son offre, les producteurs de bison de l'Alberta (BPA) ont créé le «Keeping up with the Herd". Ce plan d'amélioration
qui a récemment été réalisé en partenariat avec le l'Agence du bétail et des viandes de l'Alberta (ALMA), utilise trois stratégies pour aider les producteurs à débuter ou augmenter leur production de bison. L'objectif est de bâtir une industrie du bison plus durable, proactive et compétente.
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11 mars 2014
Ce feuillet technique issu du guide d’élevage Les grands gibiers domestiques décrit le processus de démarrage étape par étape, depuis la réflexion du futur éleveur jusqu’au perfectionnement dès les premières années, en passant par le
respect de la législation, l’établissement d’un réseau de contacts et le plan d’affaires. Une initiative du Comité grands gibiers domestiques du CRAAQ. Aussi disponible en version imprimée.
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19 mars 2013
Le guide d'élevage Les grands gibiers domestiques se compose de 21 feuillets techniques distincts traitant de l'élevage du cerf rouge, du wapiti, du bison et du sanglier. Outre le démarrage d'une entreprise, l'amélioration génétique, la médecine préventive, la viande
et la commercialisation, ce guide d'élevage sur les grands gibiers s'intéresse à la gestion de la reproduction, aux principales maladies, à l'alimentation et aux installations d'élevage de chaque espèce. Ces feuillets sont aussi offerts à l'unité ou en collections (cerf rouge, wapiti, bison, sanglier).
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24 février 2012
Most of the information available on bison nutrition has been extrapoled from beef cattle requirements, bison forage selectivity, current knowledge of the bison digestive system and growth and seasonal adaptations. Specific energy, protein, mineral and vitamin requirements have yet to be fully developed. ...
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