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Du nouveau sur Agri-Réseau: des fils RSS |
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Vous pouvez dès maintenant vous abonner aux fils RSS dans le site Grands gibiers et autres productions en émergence. Pour se faire, vous devez sélectionner une production et/ou un sujet dans la clé d'Agri-Réseau et cliquer sur le lien "Ajouter cette page à mes flux RSS" situé en bas de la clé, à gauche de votre écran. Par exemple, vous êtes un producteur de lapins, et bien sélectionner cuniculture sur le site Grands gibiers et cliquer sur le lien et vous serez informé des nouveaux documents déposés par fils RSS. |
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Déposé le : 31 janvier 2012
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SIAL Montréal 2012 |
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SIAL MONTRÉAL 2012 : C'est bien parti !
"SIAL Canada, la vitrine de l'agroalimentaire de l'Amérique du Nord."
9, 10, 11 mai 2012
Palais des Congrès de Montréal
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Déposé le : 31 janvier 2012
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Liste des exploitations inscrites - Programme de certification MDC |
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Mise à jour de la "Liste des exploitations inscrites au Programme québécois de certification relatif à la maladie débilitante chronique chez les cervidés (MDC) ".
2012-01-18 |
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Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes |
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MAPAQ |
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Déposé le : 20 janvier 2012
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Étapes-clés pour devenir producteur agricole |
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Devenir agriculteur, c'est faire plus qu'adopter une carrière, c'est choisir un mode de vie!
Gérer son entreprise, travailler dans un environnement sain et produire des denrées alimentaires ou des produits horticoles, voilà certains motifs qui poussent à opter pour la profession de producteur ou de productrice agricole.
Étapes :
1. Bien se former
2. Acquérir de l'expérience
3. Se créer un réseau
4. Cultiver ses qualités d'entrepreneur
5. Élaborer un plan d'affaires
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MAPAQ |
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Déposé le : 28 septembre 2011
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Cerf rouge du Québec : On le connaît! On le trouve ! On le cuisine ! |
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Un nouveau site WEB pour le cerf rouge (Grands gibiers Express : Juillet 2011)
Un nouveau site web dédié à la promotion de la viande de cerf rouge vient de voir le jour en mai dernier. Sur ce site, vous découvriez des recettes de cerf rouge proposées par des chefs de renom et des conseils pour apprêter et déguster cette viande rouge de qualité.
Le site a été réalisé avec la participation financière des entreprises suivantes : La Maison du Gibier pour Alliance Sélection Nordique, Gibier Canabec pour le Cerf des Appalaches et le Cerf de Boileau.
Note : Voici un bel exemple de coopération entre différents intervenants (éleveurs et transformateurs-distributeurs) |
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Déposé le : 20 septembre 2011
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Revue d'épidémiosurveillance animale du RAIZO - |
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Les revues d'épidémiosurveillance s'adressent à tous les partenaires : médecins vétérinaires, producteurs, etc. Plusieurs sujets y sont abordés : diagnostics des maladies sous surveillance, diagnostics cliniques d'intérêt, zoonoses, réapparition de maladies, bilans des résidus médicamenteux, informations nationales et internationales, diagnostics des maladies à déclaration obligatoire. L'ensembles des secteurs de productions animales est couvert (apicole, équin, ruminants, et autres) et on y traite également de santé publique et d'antibiorésistance. |
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Réseau d'alerte et d'information zoosanitaire (RAIZO), Institut national de santé animale (INSA) |
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Ministère de l'agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec |
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Déposé le : 4 juillet 2011
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La clé de leur réussite |
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Ces exemples de réussite sont à lire.
Des mots comme "ténacité, adaptation au changement, accroissement de l'efficacité grâce à l'entraide, se parler ouvertement, confiance, échanger ouvertement" expriment bien les efforts mis pour arriver à ces réussites.
Une phrase comme "Oui, nous sommes des agriculteurs, mais nous sommes aussi des gens d'affaires et c'est ainsi que nous nous considérons", résume ce numéro. Vous y trouverez des récits de survivants, des récits bien réels au cours desquels l'existence de la ferme a déjà été mise en péril.
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Le gestionnaire d'entreprise agricole |
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Conseil canadien de la gestion d'entreprise agricole |
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Déposé le : 29 juin 2011
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Rapport des activités d'ATQ, édition 2010-2011 |
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Venez découvrir le travail réalisé par l'équipe d'ATQ / ATI au cours de la dernière année.
Le développement de nouveaux produits et services permettent aux producteurs de faciliter leurs tâches de traçabilité et assure un rayonnement sur le marché québécois, canadien et même international.
Le document est également disponible en anglais au www.atq.qc.ca dans la section des publications. |
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Agri-Traçabilité Québec |
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Déposé le : 16 juin 2011
Publié le : 10 juin 2011
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Réglement sur les animaux en captivité |
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Cette règlementation , du ministère des Ressources naturelles et de la Faune, spécifie les espèces que l'on peut garder en captivité avec ou sans permis, les conditions d'élevage, les modalités de vente et plusieurs autres points.
Principales espèces pour l'élevage à l'annexe II du réglement :
- Bison, cerf rouge, sanglier et wapiti;
- Ratites : Autruche et émeu;
- Camélidés : Lamas et alpagas.
Note : Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter un agent de la faune de votre région.
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MRNF |
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Ministère des Ressources naturelles et de la Faune |
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Déposé le : 30 mai 2011
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Logiciel "Cervid Information Tracking System" (CITS) en français |
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Quand : Du 4 au 5 février 2012 |
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Organisateur : Association Cerfs Rouges du Québec |
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Lieu : Hôtel Quality Inn, Lévis |
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Coordonnées : 5800, rue des Arpents, Lévis (1-866-955-7733) |
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Voici une formation qui s'adresse à tous les éleveurs de cerfs rouges et de wapitis.
Le logiciel"Cervid Information Tracking System" est maintenant traduit en français. Il est disponible aux éleveurs du Québec comme une aide supplémentaire à votre régie d'élevage.
Cette formation sera donnée sur une période de 2 jours, soient les 4 et 5 février 2012.
Des chambres ont été réservées à un coût privilégié. Vous n'avez qu'à utiliser le code : UPA-Cerf rouge Groupe ID:768337 lors de votre réservation.
Plus plus amples informations, contactez M. Anass Soussi, secrétaire de la Fédération des éleveurs de grands gibiers au 450-679-0540 poste 8462.
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Journée INPACQ - Commercialisation et marketing |
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Quand : 9 février 2012 |
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Organisateur : MAPAQ |
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Lieu : Hôtel Le Dauphin |
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Coordonnées : 600, boul. St-Joseph, Drummondville |
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Sous le thème « Être ou ne pas être : à vous de voir! », cette journée traitera de différents sujets tel; L'état de la production, de la distribution et de la mise en marché des produits de spécialité au Québec, le mode de fonctionnement d'un regroupement de brasseurs faisant la distribution en commun, les services qui sont offerts au Centre d’innovation en transformation alimentaire de Nicolet (CITAN) et le témoignage d'un usager, la façon de se vendre dans les marchés publics, comment faire des affaires avec une chaìne alimentaire ou encore les meilleurs outils publicitaires à utiliser dans la vente en circuit court.
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Formation : Initiation à l'élevage d'alpagas |
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Quand : 18 février 2012 |
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Organisateur : École d'agriculture de Nicolet |
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Lieu : Drummondville |
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Coordonnées : (fournies à l'inscription) |
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Cette formation sur l'alpaga présente la situation de l'élevage au Québec, les caractéristiques de l'animal, des notions d'alimentation, de régie et de soins, et des données technicoéconomiques.
Pour vous préinscrire, vous n'avez qu'à contacter madame Guylaine Martin, répondante en formation agricole au Collectif régional en formation agricole du Centre-du-Québec.
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Alimentation et soins des alpagas |
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Quand : 10 mars 2012 |
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Organisateur : Collectif régional de formation agricole du Centre-du-Québec |
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Lieu : Drummondville |
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Coordonnées : (fournies à l'inscription) |
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À la fin de la formation, les participants connaîtront les bases essentielles de la nutrition et les soins des alpagas.
- Régie de base
- Alimentation
- Reproduction et mise bas
- Soins du nouveau-né
- Gestion des parasites
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Congrès mondial des agronomes |
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Quand : Du 17 au 21 septembre 2012 |
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Organisateur : Association mondiale des agronomes (Asociación Mundial de Ingenieros Agrónomos – AMIA), organisé par l'Instituts agronomiques du Canada et l'Ordre des agronomes du Québec |
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Lieu : Centre des congrès de Québec |
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Coordonnées : Québec, Canada |
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NOURRIR LE MONDE
L’agronome au cœur des grands défis de la production alimentaire à l’échelle locale et mondiale
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