MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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Agriculture et agrotourisme avec des ratites, une combinaison intéressante! (3Mo)  Documents

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas et qui veulent en apprendre plus sur l'élevage d'émeus, voici un bel exemple de réussite. Vous y retrouverez quelques notions d'élevage, d'utilisation de produits d'émeus et de mise en marché. De plus, quelques photos piqueront certainement votre curiosité.

Diane Allard, agronome
MAPAQ-Québec
Publié le : 31 janvier 2014

Découpe de viande d'autruche  Articles Web

Feuillets de renseignements de l'ACIA : Nomenclature sur la découpe de viandes d'autruche.

ACIA
ACIA
Publié le : 20 février 2004

Les ratites - Ontario  Articles Web

Associations et organismes s'intéressant aux ratites en Ontario.. Statistiques.

Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario
MAAO
Publié le : 20 février 2004

Portrait des industries canadiennes de l'autruche, de l'émeu et du nandou  Articles Web

Pour celles et ceux désirant avoir un début d'historique de l'élevage des ratites (autruche, émeu, nandou, ..) au Canada.

Document de référence présentant un profil de l'industrie canadienne, des données réelles, une liste des abattoirs et des adresses internet et autres.

2007-07-31

Agriculture et Agroalimentaire Canada
AAC
Publié le : 11 janvier 2008
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