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- Université McGill
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184 documents disponibles
01 janvier 2017
Le Réseau d’alerte et d’information zoosanitaire (RAIZO) du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) est animé et coordonné par les médecins vétérinaires de la Direction de la santé animale. Il a pour objectif de surveiller la santé animale au Québec en vue d’en assurer la protection
et l’amélioration. Les bilans détaillés des activités d’épidémiosurveillance des réseaux sectoriels et des différents groupes et secteurs qui en font partie sont disponibles dans des sections spécifiques à chaque espèce. Pour en savoir plus, consulter la page Québec.ca - Réseau d’alerte et d’information zoosanitaire (RAIZO)
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08 novembre 2016
Les terres agricoles dévalorisées : un potentiel de développement ! La valorisation des terres agricoles abandonnées représente un enjeu de taille pour plusieurs intervenants régionaux et ce, depuis plusieurs années. La Planification stratégique du secteur bioalimentaire bas-laurentien 2013-2018, qui résulte d'échanges
et de consultations des membres de la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent (TCBBSL) et des partenaires de la filière agroalimentaire bas-laurentienne, identifie différents moyens qui mèneront à l'utilisation des terres agricoles dévalorisées. Dans ce contexte, la Direction régionale du MAPAQ au Bas-Saint-Laurent a été identifiée comme porteur, en collaboration avec différents partenaires, dans la mise en œuvre de deux objectifs du plan stratégique, visant à remettre en culture les TAD et à favoriser le développement des productions traditionnelles et émergentes pour lesquelles la région bénéficie d'un avantage comparatif générateur de développement. La trousse contient 21 fiches d'information réparties en trois catégories: les productions émergentes de grandes cultures, les productions horticoles et les productions animales. De plus, trois fiches synthèses résument l'Étude sur la santé des sols agricoles et l'Inventaire et caractérisation des TAD du Bas Saint-Laurent et Info-sols.
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08 février 2016
Le Guide d’accès aux marchés extérieurs Canada et États-Unis - Viandes et volailles s’adresse à l'entreprise fabriquant des produits de viande et de volaille qui désire se familiariser avec les détails techniques, les formalités et les exigences de l’exportation de produits agroalimentaires vers le reste
du Canada et les États-Unis. En somme, ce guide l'aidera à déterminer si son produit est exportable légalement et assez facilement hors du Québec.
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22 janvier 2016
Un logiciel d'approche globale permet aux agriculteurs de réduire leur bilan carbone Grâce à un programme logiciel innovant, les producteurs peuvent maintenant estimer les émissions de gaz à effet de serre (GES) de leur exploitation agricole. Le programme, appelé Holos, a été élaboré par des chercheurs d'Agriculture
et Agroalimentaire Canada au Centre de recherche et de développement de Lethbridge situé en Alberta. Le programme Holos fait des estimations des émissions de gaz à effet de serre provenant des exploitations agricoles à partir des données entrées dans le programme, et examine ensuite les façons de réduire ces émissions. Le producteur obtient donc une estimation des gaz à effet de serre émis par l'ensemble de son exploitation, ce qui peut l'aider à trouver des moyens de les réduire. Quels sont les avantages pour les agriculteurs? Holos fournit aux agriculteurs un point de référence pour constater les avantages environnementaux potentiels de leurs pratiques actuelles. En explorant le logiciel et les divers scénarios pertinents pour leur exploitation, les producteurs peuvent découvrir des méthodes agricoles variées afin de réduire les gaz à effet de serre. Comment le programme fonctionne-t-il? Holos est applicable à un certain nombre d'activités agricoles, entre autres celles-ci : installations brise-vent, terres herbeuses et terres cultivées, bœuf, bovins laitiers, mouton, porc, volaille; chèvre, lama et alpaga, cerf et wapiti, cheval, mule et bison. Une fois les données saisies dans Holos, celui-ci fait l'estimation des émissions de dioxyde de carbone, d'oxyde nitreux et de méthane causées par la fermentation entérique et la gestion des fumiers, les systèmes culturaux, les changements d'affectation des terres et l'utilisation de l'énergie. Holos permet aux utilisateurs de choisir parmi des scénarios et des pratiques de gestion agricole ceux qui décrivent le mieux leurs activités. Ils peuvent ensuite étudier les options qui pourraient
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01 janvier 2016
Les années 2014 et 2015 ont été marquées par l’émergence de nouvelles maladies et la poursuite des activités de prévention, de surveillance et de contrôle des maladies d’importance pour chacun des secteurs. Ce document se veut un résumé des faits saillants des deux dernières années dans le cadre des activités du Réseau
d’alerte et d’information zoosanitaire (RAIZO) du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), ci-après appelé le « Ministère ». Pour en savoir plus, consulter la page Québec.ca - Réseau d’alerte et d’information zoosanitaire (RAIZO)
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22 janvier 2015
Au cours des dernières années, l'industrie du bison de l'ouest a connu une croissance accrue. Reconnaissant la nécessité d'augmenter son offre, les producteurs de bison de l'Alberta (BPA) ont créé le «Keeping up with the Herd". Ce plan d'amélioration
qui a récemment été réalisé en partenariat avec le l'Agence du bétail et des viandes de l'Alberta (ALMA), utilise trois stratégies pour aider les producteurs à débuter ou augmenter leur production de bison. L'objectif est de bâtir une industrie du bison plus durable, proactive et compétente.
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11 mars 2014
Ce feuillet technique issu du guide d’élevage Les grands gibiers domestiques décrit le processus de démarrage étape par étape, depuis la réflexion du futur éleveur jusqu’au perfectionnement dès les premières années, en passant par le
respect de la législation, l’établissement d’un réseau de contacts et le plan d’affaires. Une initiative du Comité grands gibiers domestiques du CRAAQ. Aussi disponible en version imprimée.
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11 mars 2014
L'obtention de permis et le respect des lois et règlements ne sont que quelques-unes des étapes à franchir pour démarrer un nouvel établissement. C'est de votre responsabilité de vous assurer de la conformité de la démarche à suivre. Voici des outils pour vous aider : - La Trousse de démarrage virtuelle -
Le portail Entreprises du gouvernement du Québec
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