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92 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
27 janvier 2023
Présentation PowerPoint de la conférence de MM. Stéphane Achard et Patrick Lemelin présentée lors des Perspectives agroalimentaires du 23 mars 2021. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.  
26 janvier 2023
Les impacts de la crise sanitaire et des conflits géopolitiques sur l’économie chinoise; les perspectives économiques de la Chine et les attraits de son marché de consommation. Présentation PowerPoint de la conférence présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires du 23 mars 2021. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.   Lire la suite
13 mai 2022
Ce guide permet de mieux comprendre le processus de planification d'un projet d'expansion. Il facilite aussi l’évaluation des répercussions potentielles d’un tel projet sur les aspects humains, financiers, techniques ou matériels de l’entreprise visée. À lire absolument! This guide is also available in English on the Canadian Farm Business Management Council's webpage at the following link: click here  Lire la suite
13 juillet 2021
Les primes à la qualité du lait vous permettent d’obtenir plus d’argent pour le même lait. Voici comment en profiter.
04 mai 2021
M. Gilbert Lavoie présentera en parallèle l’évolution au cours des 15 dernières années de la structure financière des fermes laitières et de leur environnement d’affaires. À la lumière de cette analyse, il abordera comment les entreprises laitières peuvent améliorer leur positionnement stratégique pour être en mesure de bien tirer leur épingle du jeu en fonction de leurs objectifs de développement. Présentation PowerPoint (en format PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 3 et 4 novembre 2020.  Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite
13 avril 2021
La gestion du troupeau implique de prendre des décisions dans le feu de l’action tous les jours. Pour ce faire, un gestionnaire peut se fier à son flair, mais les meilleures décisions demeurent celles qui s’appuient sur des données. Le nouveau tableau de bord interactif de Lactanet a pour but de faciliter la consultation et l’interprétation de ces données de gestion du troupeau.   Lire la suite
17 mars 2021
La nouvelle politique de paiement des composants du lait selon le ratio SNG/G entrera en vigueur le 1er aout 2021. En tant que gestionnaire de troupeau, pour maximiser la valeur du lait produit, il sera alors primordial de maintenir un taux de gras supérieur à 4,1 kg/hl. Quelles sont les stratégies liées à la régie, à l’alimentation et à la génétique pour y arriver? Lire la suite
08 novembre 2019
En production laitière biologique, l’accès aux pâturages en traite robotisée peut représenter un enjeu important. Malgré ce défi , des producteurs novateurs ont montré qu’il était possible d’allier pâturage, traite robotisée et productivité. Apprenez en plus dans cet article paru dans le Progressive Dairyman en français de novembre 2019.   Lire la suite
Présentations – Journée d’information sur la production de viande de pâturage
17 avril 2019
Voyez en vidéo les conférences qui ont été présentées le 22 novembre 2018, à Magog, lors de la Journée d’information sur la production de viande de pâturage. Production et commercialisation étaient à l’honneur dans les témoignages des producteurs invités. Apprenez-en davantage sur l’Agro-calculateur, cet outil pour l’évaluation du coût de revient, et sur la réalité des bouchers, réunis en table ronde pour discuter de viande de pâturage. Lire la suite
09 avril 2019
Madame Christen détaille son voyage en Ukraine et explique les défis que rencontrent les producteurs laitiers face à la modernité tout en voulant conserver les traditions. Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 24 octobre 2017.  Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite
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