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28 novembre 2023
Le méthane produit par les bovins représente le talon d’Achille de la filière. Lors de cette conférence, nous verrons pourquoi les bovins produisent du méthane, quels sont les impacts par rapport aux autres GES et comment en réduire les émissions grâce à certains additifs, mais surtout grâce à une agriculture basée sur
des sols en santé. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf le 7 octobre 2022. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.
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08 avril 2022
Des scientifiques poussent plus loin la vaste expérience du Centre de recherche et de développement de Sherbrooke en valorisation des fumiers et des lisiers grâce à la Plateforme de recherche technologique sur les effluents d'élevage. Leur principal objectif : créer les meilleurs procédés possibles, parfaitement
adaptés aux besoins d'une ferme laitière ou porcine de taille moyenne, pour convertir les fumiers, les lisiers et autres résidus agricoles en bioénergie et en bioproduits (sous-produits) de grande valeur économique. (For the English version : How to transform livestock waste into products of economic and ecological value)
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06 avril 2022
L'agriculture joue un rôle essentiel dans l'atténuation des changements climatiques, alors que ce secteur contribue à la hauteur de 9% aux émissions anthropiques canadiennes de gaz à effet de serre (GES). Or, depuis 2005, le secteur agricole peine à réduire ses émissions de GES (1,4%) alors que d’autres secteurs, dont ceux
de la production d’énergie, ont réduit de 6 à 12% leurs émissions. Pourtant, certaines mesures d'atténuation au niveau des exploitations agricoles se sont révélées efficaces et les nouvelles connaissances scientifiques acquises en ce domaine continuent à accroître leurs potentiels. Néanmoins, une estimation des retombées économiques liées à l’adoption de mesures de réduction des GES est essentielle pour une bonne gestion des entreprises agricoles et la pérennité de ces mesures. Ainsi, cette présentation porte sur les retombées économiques et environnementales d'adoption de pratiques régénératrices pour la réduction de GES de fermes laitières. Une brève description des principales sources de GES agricoles sera présentée suivi de trois pratiques régénératrices (optimisation du troupeau, gestion du lisier et cultures de couverture) applicables dans une stratégie globale de réduction de GES à l’échelle d’une ferme laitière.
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04 mai 2021
Dans quelle mesure la production laitière contribue-t-elle au changement climatique anthropique? Comment les producteurs peuvent-ils déterminer leur impact individuel et comment peuvent-ils continuer à réduire les émissions? Collaboration de Sylvestre Delmotte et Guillaume Jego. Cette conférence est également displonible
en vidéo. Présentation PowerPoint (en format PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 3 et 4 novembre 2020. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.
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16 mars 2021
Suite à des rencontres scientifiques internationales dans le cadre du G20, l’Initiative des laboratoires vivants d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a pris naissance. Le Laboratoire vivant – Québec a récemment commencé ses activités dans la région du lac Saint-Pierre. L’Union des producteurs agricoles
du Québec joue un rôle de leader du consortium régional. Dans un laboratoire vivant, l’approche de travail se base sur une collaboration étroite et directe entre les agriculteurs et les scientifiques, soutenus par l’expertise d’autres partenaires de la communauté locale. Ces liens rapprochés entre la science et la réalité des producteurs et de leur communauté favoriseront l’adoption rapide de bonnes pratiques et de technologies agricoles bénéfiques, que ce soit pour les sols, l’eau, l’air et la biodiversité dans les zones agricoles, ou comme mesures d’atténuation et d’adaptation aux changements climatiques. (The English version of this article is also available on AAFC website: Living Lab - Quebec, an inspiring example of winning collaboration)
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20 janvier 2020
Résumé et affiche scientifique de monsieur François Langevin présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. Une initiative du Comité sur les bovins laitiers du CRAAQ. Consultez la page de l'évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos (à venir)) issus du symposium édition
2019.
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20 janvier 2020
Résumé et affiche scientifique de madame Camille Payant présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. Une initiative du Comité sur les bovins laitiers du CRAAQ. Consultez la page de l'évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos (à venir)) issus du symposium édition 2019.
05 septembre 2019
Résumé et affiche scientifique présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 30 octobre 2018. Une initiative du Comité sur les bovins laitiers du CRAAQ. Consultez la page de l'évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus du symposium édition 2018.
26 juillet 2019
Affiche présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 24 octobre 2017. Une vidéo a été réalisée dans le cadre du symposium présentant les affiches scientifiques, cliquez ici. Dans la vidéo, pour cette affiche, c'est M. Sébastien Fournel, chercheur à l'Université Laval, qui présente brièvement les résultats de recherche.
Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.
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