MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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Capacité d’adaptation des producteurs laitiers québécois aux changements climatiques  Documents

La capacité d’adaptation des producteurs laitiers du Québec aux changements climatiques dépendra de plusieurs facteurs. Ce document fait une revue de la littérature sur le sujet de la capacité d’adaptation aux changements climatiques, en touchant entre autre l’impact des perceptions de la problématique par les producteurs, l’impact des caractéristiques de l’individu et du type de gestion de la ferme.

Daniel Proulx, M. Sc., Diane Parent, agr., Ph. D., U. Laval, Hélène Côté, M. Sc., Ouranos, Édith Charbonneau, agr., Ph. D., U. Laval
Publié le : 19 juillet 2013

Journées additionnelles de production à l'automne : Pas facile de déjouer la baisse de production  Documents

À peine le tiers des journées additionnelles de production à l'automne offertes sont utilisées, bon an mal an. Pas facile de déjouer la baisse de production et de profiter des incitatifs.

René Roy, agr., agroéconomiste, et Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Valacta
Le producteur de lait québécois
Publié le : 15 juillet 2013

Journées additionnelles de production à l'automne : Miser sur des ensilages stables pour profiter du lait d'automne  Documents

Bien maîtriser la stabilité de vos ensilages constitue un bon moyen de produire plus de lait à l'automne et à maximiser vos revenus.

Jean Brisson, agr., expert en production laitière, Daniel Lefebvre, agr., directeur général et directeur R et D, et Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Valacta
Le producteur de lait québécois
Publié le : 15 juillet 2013

(ATQ) Rapport des activités 2012-2013   Documents

L'année 2012-2013 marquait une étape importante dans le développement d'ATQ, mentionnons notamment sa participation à la création de l'organisme Services de traçabilité agricole du Canada (STAC) qui permettra de répondre aux exigences canadiennes en matière de traçabilité.  Des projets de traçabilité des produits agricoles de la ferme à l'abattoir et de développement et d'intégration d'innovations technologiques ont également fait partie des activités de l'entreprise. Consultez la publication pour en savoir plus!

Ce document est disponible en anglais sur le site Internet d'ATQ.

Agri-Traçabilité Québec (ATQ)
Publié le : 27 août 2013

Travailler en collaboration interprofessionnelle avec les producteurs  Documents

Une approche intéressante en matière de services-conseils : demander aux conseillers de diverses professions de travailler en collaboration avec vous pour fixer un plan d'action et atteindre vos objectifs.

NELSON PARADIS, agronome-conseil, Groupe conseil agricole Piékouagan, CLAUDINE LUSSIER, agr., dir. gén., Groupes conseils agricoles du Québec, RENÉ ROY, agr., agroéconomiste, et JULIE BAILLARGEON, agr., coord. des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Valacta
Le producteur de lait québécois
Publié le : 11 juin 2013

L’absence d’inoculant de rhizobium spécifique au trèfle sur le marché canadien  Documents

La difficulté d’approvisionnement sur le marché canadien, d’inoculant de rhizobium pour le trèfle, s’est accentuée depuis les deux dernières années. Ce texte décrit les causes de cette situation et des interventions nécessaires en l'absence d'inoculation.

Le Comité plantes fourragères
CRAAQ
Publié le : 24 mai 2013

La méthode PEAQ (predictive equation for alfalfa quality)  Documents

La première coupe arrive à grands pas. Je vous envoie un document que j’ai remis à jour hier et qui concerne la méthode PEAQ (predictive equation for alfalfa quality). Cette méthode est relativement robuste pour prédire directement au champ la teneur en fibre NDF d’une luzernière et aider l’éleveur dans la planification de la coupe de ses fourrages. Cependant, une analyse complète avec une évaluation de la digestibilité du fourrage permet d’évaluer plus précisément le potentiel de productivité du fourrage.

Alain Fournier, agronome, M.Sc.
Mapaq Centre-du-Québec
Publié le : 16 mai 2013

Les sept règles d'or pour réussir un ensilage de qualité  Documents

Pour prévenir les pertes de qualité des fourrages durant l'entreposage, il est primordial de bien comprendre le processus de l'ensilage et de respecter les sept règles d'or.

Robert Berthiaume, agr., expert en systèmes fourragers, et Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Valacta
Le producteur de lait québécois
Publié le : 15 mai 2013

Programme de bourse (articles et thèses) -Commission canadienne du lait  Articles Web

Lien vers les thèses et les articles publiés par les boursiers de la CCL

Publié le : 29 avril 2013

Biosécurité pour les fermes laitières canadiennes : Norme nationale  Articles Web


Le présent document fournit une base pour les producteurs laitiers afin d’atteindre une biosécurité uniforme à travers l’industrie pour l’ensemble du pays. Cette norme identifie et met à profit les pratiques courantes de biosécurité au Canada, présente une approche pour l’élaboration de plans de biosécurité propres à chaque ferme etfournit les principes et les stratégies pour leur mise en place.

Agence canadienne d'inspection des aliments
Publié le : 18 avril 2013
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