MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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La méthode PEAQ (predictive equation for alfalfa quality)  Documents

La première coupe arrive à grands pas. Je vous envoie un document que j’ai remis à jour hier et qui concerne la méthode PEAQ (predictive equation for alfalfa quality). Cette méthode est relativement robuste pour prédire directement au champ la teneur en fibre NDF d’une luzernière et aider l’éleveur dans la planification de la coupe de ses fourrages. Cependant, une analyse complète avec une évaluation de la digestibilité du fourrage permet d’évaluer plus précisément le potentiel de productivité du fourrage.

Alain Fournier, agronome, M.Sc.
Mapaq Centre-du-Québec
Publié le : 16 mai 2013

Les sept règles d'or pour réussir un ensilage de qualité  Documents

Pour prévenir les pertes de qualité des fourrages durant l'entreposage, il est primordial de bien comprendre le processus de l'ensilage et de respecter les sept règles d'or.

Robert Berthiaume, agr., expert en systèmes fourragers, et Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Valacta
Le producteur de lait québécois
Publié le : 15 mai 2013

Programme de bourse (articles et thèses) -Commission canadienne du lait  Articles Web

Lien vers les thèses et les articles publiés par les boursiers de la CCL

Publié le : 29 avril 2013

Biosécurité pour les fermes laitières canadiennes : Norme nationale  Articles Web


Le présent document fournit une base pour les producteurs laitiers afin d’atteindre une biosécurité uniforme à travers l’industrie pour l’ensemble du pays. Cette norme identifie et met à profit les pratiques courantes de biosécurité au Canada, présente une approche pour l’élaboration de plans de biosécurité propres à chaque ferme etfournit les principes et les stratégies pour leur mise en place.

Agence canadienne d'inspection des aliments
Publié le : 18 avril 2013

Chaire de recherche industrielle CRSNG-Novalait-PLC-FPLQ-MAPAQ-Valacta sur le contrôle nutritionnel de la production des constituants du lait chez la vache  Articles Web

Portrait de la programmation scientifique de la chaire, de l'équipe qui la compose et des comités qui la gouvernent.

Université Laval
Publié le : 10 avril 2013

Procurez-vous le livre "Signes de vaches: Carnet d'évaluation"  Articles Web

Le Carnet d’évaluation de Signes de vaches rassemble les 54 listes de contrôle, fiches de notation et fiches pratiques les plus importantes pour assister l’éleveur dans la conduite quotidienne de l’élevage laitier. La totalité des questions concernant les vaches y sont traitées. Les fiches en couleurs présentent plusieurs photos, ce qui facilite l’évaluation de chacun des critères présentés. Chaque éleveur peut ainsi utiliser le Carnet d’évaluation de Signes de vaches pour continuer à améliorer la santé, la productivité et le bien-être de ses vaches. Comme les fiches s’utilisent séparément, ce n’est pas un livre au sens habituel, mais une source d’informations à utiliser selon vos besoins, le tout pour un résultat d’exploitation optimal.

Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)  est fier de distribuer les ouvrages des Éditions Roodbont. Disponibles dans une vingtaine de pays et traduits dans plus de 15 langues, ils sont riches en information et conseils pratiques. Ils contiennent de nombreuses photos et illustrations et sont très appréciés des producteurs et conseillers québécois.

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Éditions Roodbont
Publié le : 09 avril 2013

Le défi des fourrages, ça commence par des sols en santé  Documents

Pour obtenir de bonnes récoltes, vous aurez avantage à fournir un terreau fertile et en santé pour vos plantes fourragères.

Julie Baillargeon, agr., coord. des projets de recherche et du transfert technologique, R et D, Mario Gauthier, agr., cons. stratégique, Valacta, Sylvain Laroche, agr., cons. en agroenvironnement, Club agroenvironnemental de l'Estrie, et Louis Robert, agr., cons. rég. en grandes cultures, MAPAQ Chaudière-Appalaches
Le producteur de lait québécois
Publié le : 30 avril 2013

Un fourrage haute énergie: c’est quoi ?  Images et vidéos

C’est un fourrage récolté ‘’jeune’’. Stade pré-épiaison pré-floraison. Entreposé rapidement. En un jour ou en 24 hrs. Document de 6 MO

Jean-Louis Vignola dta Mapaq Centre-du-Québec
Mapaq Estrie
Publié le : 16 mai 2013

N'attendez pas les beaux jours, planifiez votre récolte fourragère dès aujourd'hui  Documents

Difficile à croire, mais dans à peine trois mois la première coupe de foin battra son plein. Serez-vous en mesure d'atteindre vos objectifs de qualité? Un petit exercice de planification à ce temps-ci de l'année vous aidera à maximiser vos chances.

René Roy, agr., agroéconomiste, et Julie Baillargeon, agr., coordonnatrice du transfert technologique, R et D, Valacta
Le producteur de lait québécois
Publié le : 27 mars 2013

Journée d’information scientifique en productions animales: "Research from the United States on Alternative Treatments for Mastitis in Dairy Cattle: Efficacy of Phyto-Mast"  Documents

Résumé de la conférence présentée lors de la Journée d'information scientifique en productions animales du MAPAQ du 27 février 2013.

Keena Mullen, B.S., Graduate Student, North Carolina State University
CRAAQ
Publié le : 21 mars 2013
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