L'agroforesterie et le commerce équitable
L’agroforesterie, la combinaison de la forêt et de l’agriculture, est un exemple d'alternative dans un contexte de commerce équitable. "Planter des arbres à côté du cacao ou du café, ça augmente les rendements : les arbres font de l’ombre et évitent l’érosion des sols, leurs racines aèrent la terre. Et à terme les agriculteurs peuvent vendre le bois – du teck, de l’acajou, du cèdre – et gagner 5 à 10 fois plus qu’avec autres productions agricoles. "
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